Studi Federal Mengungkapkan Kimia Tanah Berpengaruh Signifikan terhadap Senyawa Bioaktif dalam Ganja
Sebuah studi baru yang didanai pemerintah federal menunjukkan bahwa senyawa bioaktif dalam tanaman ganja dipengaruhi secara signifikan oleh komposisi kimia tanah tempat tanaman tersebut ditanam.
Para peneliti menyatakan dalam sebuah makalah terbaru yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah peer-review *Journal of Medicinally Active Plants*: "Temuan studi ini memberikan informasi kepada petani di luar ruangan tentang bagaimana kesehatan tanah memengaruhi kandungan kanabinoid dan terpena dalam ganja. Kualitas tanah yang buruk tampaknya menghasilkan kandungan THC yang lebih tinggi, sementara kualitas tanah yang lebih tinggi dapat menyebabkan peningkatan kadar prekursor kanabinoid CBG."
Penemuan ini menunjukkan bahwa petani mungkin dapat menyempurnakan kadar kanabinoid tanaman tidak hanya melalui genetika tetapi juga melalui kondisi dan pengelolaan tanah.
Studi ini dipimpin oleh Institut Pangan dan Pertanian Nasional Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dan didanai bersama oleh Penn State College of Medicine dan perusahaan ganja medis berlisensi negara PA Options for Wellness.
Para peneliti bertujuan untuk membandingkan dua kultivar ganja, 'Tangerine' dan 'CBD Stem Cell', yang masing-masing ditanam di lahan tanaman penutup (CC) dan lahan dengan pengolahan tanah konvensional (CF). Penulis studi menulis: "Penelitian ini secara khusus berfokus pada aspek kesehatan tanah dalam pengolahan tanah, mencoba membandingkan kedua jenis lahan ini. Kedua kultivar ganja ditanam di dua lahan yang bersebelahan: satu lahan konvensional dengan tanah yang diolah, dan yang lainnya lahan tanpa pengolahan tanah."
Dengan membandingkan ekstrak dari dua kultivar ganja berbeda yang ditanam di tanah CC dan CF, penelitian ini menemukan perbedaan signifikan dalam konsentrasi kanabinoid dan terpena tertentu.
Kandungan kanabidiol (CBD) pada kultivar 'Tangerine' yang ditanam di tanah konvensional sekitar 1,5 kali lebih tinggi daripada kultivar 'CBD Stem Cell' yang ditanam di tanah tanaman penutup; namun, hal yang sebaliknya terjadi pada kultivar 'CBD Stem Cell' – kandungan CBD-nya berlipat ganda di lahan tanaman penutup. Lebih lanjut, di lahan tanaman penutup, kandungan prekursor kanabinoid CBG 3,7 kali lebih tinggi, sementara senyawa psikoaktif utama dalam ganja, THC, 6 kali lebih tinggi di lahan yang diolah.
“Faktanya, kesehatan tanah seharusnya berfokus tidak hanya pada sifat anorganik tanah, tetapi juga pada karakteristik biologisnya dan kemampuannya untuk mendukung kehidupan tanaman.”
Para ilmuwan menyimpulkan: “Perbedaan signifikan dalam kandungan kanabinoid diamati antara jenis ladang dan kultivar, terutama pada kadar cannabidiol (CBD).”
Para penulis mencatat bahwa kadar asam kanabidiolat (CBDA) lebih dari enam kali lebih tinggi pada ganja yang ditanam menggunakan metode pengolahan tanah konvensional. Makalah tersebut menyatakan: "Pada ekstrak CC kultivar 'Tangerine', kandungan CBD 2,2 kali lebih tinggi daripada ekstrak CF kultivar 'CBD Stem Cell'; pada ekstrak CC kultivar 'CBD Stem Cell', kandungan cannabigerol (CBG) 3,7 kali lebih tinggi; dan pada ekstrak CF kultivar 'Tangerine', kandungan Δ9-tetrahydrocannabinol (THC) 6 kali lebih tinggi."
Kesehatan tanah pada dasarnya mengacu pada lingkungan yang mendukung pertumbuhan tanaman. Organisme di dalam tanah dapat secara langsung memengaruhi produksi kanabinoid dan terpena yang digunakan tanaman untuk pertahanan, komunikasi, dan kompetisi.
Tanah itu sendiri merupakan ekosistem yang terdiri dari mikroorganisme, jamur, mineral, dan bahan organik, yang menyediakan nutrisi dan berkomunikasi dengan akar tanaman. Praktik-praktik seperti penanaman penutup tanah dan pertanian tanpa olah tanah telah dikenal luas dapat meningkatkan jaringan biologis ini dan meningkatkan retensi karbon serta siklus nutrisi. Studi baru ini menambahkan komposisi kimia tanaman yang dihasilkan ke dalam daftar faktor-faktor yang berpotensi dipengaruhi oleh tanah.
Oleh karena itu, terlepas dari perbedaan genetik yang melekat antar kultivar ganja, lahan tanaman penutup tanah dapat membantu mengurangi variasi kandungan terpena. Hasil ini selanjutnya menunjukkan adanya interaksi penting antara genetika kultivar ganja dan pengaruhnya terhadap penyerapan hara tanah…
Pada saat yang sama, para penulis memperingatkan bahwa diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan "kadar enzim yang berperan dalam mengubah CBG menjadi CBD, THC, dan CBC," yang dapat memberikan petunjuk mengapa kadar CBG lebih tinggi di lahan tanaman penutup.
Para penulis mengamati: "Ketika membahas biosintesis senyawa-senyawa ini, penelitian ini menjelaskan adanya prekursor yang sama antara kanabinoid dan terpenoid, serta bukti variasi genetik dalam enzim sintase spesifik untuk masing-masing kanabinoid dan terpenoid."
Makalah tersebut mencatat: “Ini adalah studi pertama tentang perbedaan komposisi ekstrak ganja luar ruangan yang ditanam dalam kondisi tanah yang berbeda.”
Tren ini muncul seiring meningkatnya perhatian terhadap praktik terbaik budidaya ganja. Awal tahun ini, seorang petani rami industri menyatakan bahwa perluasan rantai pasok rami di South Dakota akan menarik lebih banyak bisnis pengolahan dan manufaktur skala kecil ke negara bagian tersebut dan dapat secara efektif menyerap gas rumah kaca karbon dioksida dari atmosfer.
Saat ini, para ilmuwan sedang melakukan penelitian lebih lanjut untuk mengeksplorasi berbagai senyawa ganja yang luar biasa. Sebagai contoh, untuk pertama kalinya, para peneliti telah melakukan studi komprehensif yang dipandu sensorik terhadap senyawa aktif aroma dalam bunga ganja kering, dan menemukan lusinan zat kimia yang sebelumnya tidak diketahui yang membentuk aroma unik tanaman tersebut. Temuan baru ini memperluas pemahaman ilmiah tentang tanaman ganja, melampaui pengetahuan umum tentang terpene, CBD, dan THC.
Menurut dua dokumen resmi yang diterbitkan baru-baru ini, satu studi menunjukkan bahwa cara ganja diproses pasca panen – khususnya, cara pengeringannya sebelum pengemasan – berdampak signifikan terhadap kualitas produk, termasuk pengawetan terpene dan trikoma.
Waktu posting: 10-Okt-2025